November 19th, 2021

Между постом и молитвой.

Монах при дегустации вин.

Эдуард фон Грютцнер (1846 — 1925) — германский художник. Более всего известен жанровыми картинами, изображающими жизнь монахов.

Первый глоток.
Все мы знаем, что алхимики, монахи и маги занимались составлением всевозможных зелий. Однако не всем известно, что некоторые из волшебных напитков сегодня общедоступны и продаются под видом известных вин, ликеров или даже прозаического пива. Это не преувеличение – рецепты многих крепких напитков действительно восходят к алхимикам и монашеским орденам Средневековья. Но приготовляя, например, ликеры, они в первую очередь думали отнюдь не о вкусе, а о целебных качествах и воздействии на различные «телесные сущности». Самые знаменитые ликеры мира – шартрез и бенедиктин – основаны на композициях из лекарственных трав, рецепт которых хранится в секрете.

Collapse )