laila50 (laila50) wrote,
laila50
laila50

Categories:

Яблочное чаепитие.

File:Кустодиев Яблоневый-сад 1918.jpg
Б. М. Кустодиев. Яблоневый сад. 1918.
Яблочное чаепитие  — народный обряд восточных славян, приуроченный к Яблочному Спасу.
Обряд связан с изгнанием Адама и Евы из рая.
Церемония проводится в яблочном саду, традиционно, на Яблочный Спас или в первое воскресенье после него.






John George Brown -«The Cider Mill» 1880

В сад выносятся стол и стулья для гостей. На стол ставится самовар, чайный сервиз, плошки для кусочков яблок, мёда, варенья.
Цельные яблоки выставляются в больших тарелках. Сначала яблоко ножом нарезается кубиками без кожуры и сердцевины. Кусочки ссыпаются в чашку с горячим чаем. Когда кусочки прогреются, их накалывают на вилку и макают в мед или варенье. Сладкое лакомство можно запивать чаем.

File:On terrace. Kustodiev.jpg

Б. М. Кустодиев.  "На террасе".

Традиционно перед началом старший за столом вслух произносит молитву, выражающую благодарность за урожай и за здоровье близких, собравшихся за столом. Неотъемлемым атрибутом яблочного чаепития являются застольные песни. Когда все гости допивают первую кружку, самая молодая женщина за столом начинает петь песню, которую подхватывают все остальные участники праздника. После трёх песен по пустым чашкам снова разливается горячий чай и раскладываются кусочки яблок. Чаепитие чередуется с песнями до наступления темноты.

File:At the Old Suzdal. Kustodiev.jpg

Б. М. Кустодиев. В старом Суздале

Считается, что кислые яблоки символизируют изгнание Адама и Евы из рая.
Сладкий мед и варенья смягчают кислый вкус яблок и добавляют широкую гамму различных ароматов. Это символизирует радость от общения с близкими, которая делает жизнь прекрасной невзирая на все земные невзгоды


Tags: живопись, обряды
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 1 comment